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Scarica subito la ricetta illustrata

Sapevi che puoi scaricare la nostra illustrazione direttamente sul tuo dispositivo per averla sempre con te? Clicca il link di seguito e… “mettiamo subito le mani in pasta”!

Invece per i più tradizionalisti ecco la ricetta scritta.

 

Ingredienti

  • 20 fiori di zucchina
  • 30 gr pinoli
  • 5 pomodori secchi
  • Olio evo
  • Basilico
  • Sale
  • 30 gr parmigiano

 

Procedimento:

1. Pulisci i fiori zucca togliendo il pistillo
2. Metti nel frullatore i fiori di zucchina, il sale, l’olio, il basilico e i pomodori secchi
3. Frulla tutto e aggiusta di sale e olio se serve
4. Usa il pesto per condire le frappè e aggiungi qualche pomodorino come decorazione

 

 

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