fbpx

Scarica subito la ricetta illustrata

Sapevi che puoi scaricare la nostra illustrazione direttamente sul tuo dispositivo per averla sempre con te? Clicca il link di seguito e… “mettiamo subito le mani in pasta”!

Invece per i più tradizionalisti ecco la ricetta scritta.

 

Ingredienti

  • 2 melanzane lunghe
  • salsa di pomodoro condita
  • 100 ml di besciamella
  • 10 pomodori secchi
  • 60 gr di parmigiano
  • 1 mozzarella
  • Tagliatelle Dallari
  • Basilico
  • Olio evo
  • Sale

 

Procedimento:

  1. Taglia le melanzane a fette per il lungo. Mettile sotto sale per una notte per fargli perdere l’acqua di vegetazione. Lavale, strizzale e poi grigliale
  2. Cuoci le tagliatelle
  3. condisci le tagliatelle con besciamella, salsa di pomodoro, parmigiano, pomodori secchi, mozzarella e basilico.
  4. Assembla gli involtini di melanzane ripieni di tagliatelle e cuoci in forno per 15 minuti a 180°

 

Per offrirti il miglior servizio possibile in questo sito utilizziamo i cookies, anche di terze parti a solo scopo statistico. Continuando la navigazione ne autorizzi l'uso. Ulteriori informazioni.